פילה סלמון אפוי בקלות
דג הסלמון מהווה מקור מצוין לחומצת השומן אומגה 3. מדובר בחומצת שומן חיונית שגופנו לא מסוגל לייצר בעצמו. גוף האדם זקוק לאומגה 3 הן כצורך תזונתי והן כאמצעי למניעת מחלות. טרי או קפוא? ההעדפה היא תמיד לרכוש טרי. אם בחרתם בדג קפוא, חשוב שתדעו שחלק מהערכים התזונתיים יאבדו בתהליך ההקפאה והשימור, אולם תכולת החלבונים וחומצות […]